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Spätburgunder
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Spätburgunder – Alles was Du über die Rotwein-Sorte wissen musst

Was ist Spätburgunder? Seinen Namen verdankt der Spätburgunder, wie sich bereits vermuten lässt, der Tatsache, dass er unter den Burgundersorten (Grauburgunder, Weißburgunder) derjenige ist, der in der Regel am spätesten gelesen wird. Seit Beginn der 90er Jahre hat diese Rebsorte den Weg und die Beliebtheit aus den etwas kühleren Anbauregionen des Burgunds zu uns nach… Keep Reading

Spätlese Banner
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Spätlese – Alles was Du über das Prädikat wissen musst

Die Spätlese ist ein besonderes Prädikat für Wein und hauptsächlich bekannt durch ihre leichte Restsüße. Doch was steckt wirklich hinter dieser Auszeichnung und wie wird dieser besondere Wein überhaupt hergestellt? Spätlese Wein – Was bedeutet das? Die Qualitätsstufe „Spätlese“ zählt zu den bekanntesten Auszeichnungen eines Weines. Dabei ist Spätlese eines von fünf Prädikaten, weshalb Weine… Keep Reading

Wein Kalorien Banner
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Kalorien im Wein – Alle Fakten im Überblick

Als Weinliebhaber passiert es auch uns nicht selten, dass wir abends entspannt auf dem Sofa sitzen und uns nach einem guten Glas Wein sehnen. Weiteres Szenario: Wir essen gemütlich zu Abend und uns fällt direkt der passende Wein dazu ein. Also ab an den Kühlschrank oder in den Weinkeller und die passende Flasche Wein öffnen.… Keep Reading

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Wein lagern – Unsere Tipps für die perfekte Weinlagerung

Du hast gerade einen Wein gekauft und willst Deine edlen Tropfen noch eine Weile aufbewahren, bevor Du sie öffnest? Je nachdem, welchen Wein Du gekauft hast, kann das absolut Sinn machen! Manche Weine entfalten ihr echtes Potential erst nach einiger Zeit.  Sicher kannst Du einige Weine direkt zum Verzehr anbieten. Besseren Weinen sollte man nach… Keep Reading

merlot flasche
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Merlot – Alles was Du über den Rotwein wissen musst!

Jeder kennt ihn und viele haben ihn auch schon probiert. Doch niemand hat dieselbe Meinung zu dieser doch eigentlich so bekannten Rebsorte. Der französische Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Was genau hinter der berühmten Rebsorte steckt, wie er schmeckt und was es mit der Amsel auf sich hat, haben wir in… Keep Reading