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Spätburgunder
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Spätburgunder (Pinot Noir), die edle Rebsorte – was macht sie besonders?

Was ist Spätburgunder? Seinen Namen verdankt der Spätburgunder – wie sich bereits vermuten lässt – der Tatsache, dass er unter den Burgundersorten (Grauburgunder, Weißburgunder) derjenige ist, der in der Regel am spätesten gelesen wird. Seit Beginn der 90er Jahre hat diese Rebsorte den Weg und die Beliebtheit aus den etwas kühleren Anbauregionen des Burgunds zu… Keep Reading

Spätlese Banner
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Spätlese Wein – was ist das eigentlich genau?

Die Spätlese ist ein besonderes Prädikat für Wein und hauptsächlich bekannt durch ihre leichte Restsüße. Doch was steckt wirklich hinter dieser Auszeichnung und wie wird dieser besondere Wein überhaupt hergestellt? Die Geschichte des Spätlese Reiters Die Bezeichnung Spätlese entstand Ende des 18. Jahrhunderts durch einen Zufall im bekannten, deutschen Weinanbaugebiet Rheingau. Da das damalige Schlossgut… Keep Reading

Wein Kalorien Banner
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Wein & Kalorien – wie viel Kalorien ein Glas Wein wirklich hat

Als Weinliebhaber passiert es auch uns nicht selten, dass wir Abends entspannt auf dem Sofa sitzen und uns nach einem guten Glas Wein sehnen. Oder man isst gemütlich zu Abend und einem fällt direkt der passende Wein dazu ein. Also ab an den Kühlschrank oder in den Weinkeller und die passende Flasche Wein öffnen –… Keep Reading

merlot flasche
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Merlot – Alles was man über den Rotwein wissen muss!

Jeder kennt ihn und viele haben ihn auch schon probiert. Doch niemand hat dieselbe Meinung zu dieser doch eigentlich so bekannten Rebsorte. Viele kennen Merlot von Rotwein aus dem Supermarkt, aber auch manche der teuersten Weine werden aus dieser vielfältigen Rebsorte hergestellt. Daher ist es an der Zeit, eine Sache klar zu stellen: Merlot ist… Keep Reading