Category archive

wine spots

hallmann und klee küche
Posted on in wine spots

Hallmann und Klee Restaurant, Berlin

Das Hallmann & Klee Restaurant in Neukölln steht zu 100% für die aufstrebende, junge Gastronomie in Berlin, welche mit Herz, Stil und Anspruch kocht und ihre Gäste bewirtet. Besonders hervorzuheben ist, dass man nicht nur Abends im Hallmann & Klee einkehren kann. „Frühstück. Mittag. Patisserie. Abend. Zu jeder Uhrzeit das passende Essen.“ So beschreibt sich… Keep Reading

weinbar frauen
Posted on in wine spots

Die perfekte Weinbar – wie wir Weinbars beurteilen

Die perfekte Weinbar ist ein Ort an den ich liebend gerne hingehe. Es ist ein Ort an dem die Getränkekarte größer ist als die der Speisen. Das bedeutet aber nicht, dass die Speisen nebensächlich und auf einem niedrigeren Level wären, sondern lediglich, dass sie an diesem Ort nicht die Hauptrolle spielen. Aber hey – in… Keep Reading

Posted on in wine spots

Restaurant Admiral – Weisenheim am Berg – Rheinland-Pfalz

Letztes Wochenende war es einmal wieder soweit und wir haben uns mit den Hunden aufgemacht und sind für ein verlängertes Wochenende in die Heimat nach Rheinhessen gefahren. Rheinhessen ist wunderschön, aber ebenso sind es auch die direkten Nachbarn wie die Pfalz. Da wir schon einmal in der Nähe waren, sind wir nach Weisenheim am Berg… Keep Reading

Posted on in wine spots

Layla Berlin

Das Essen Lange stand das Layla Berlin schon auf unserer Liste der Restaurants, die wir besuchen wollen. Vergangenes Wochenende haben wir es schließlich endlich geschafft dieses, in manchen Kreisen gehypte, Restaurant zu besuchen. Das Layla ist ein mediterranes Restaurant, das die Küche des Mittleren Ostens aufnimmt und auf einem Teller vereint. Geführt wird das Restaurant… Keep Reading

Posted on in wine spots

Neumond Restaurant Berlin

Das Essen Die Cuisine des Neumond’s lässt sich wohl gut mit der neu-deutsch genannten casual fine dining Kategorie beschreiben. Neben gestocktem Ei, Spargel und Rind, steht ebenso Pulpo oder Lachs mit Wasabi auf der Karte. Die Gerichte klingen im ersten Moment spannend und sind bei der Präsentation auch alle ansehnlich angerichtet. Allerdings fehlt den meisten… Keep Reading