Wenn man an die Rhône in Frankreich denkt, kommen einem Begriffe wie Côte Rotie, Hermitage, Chateauneuf-du-Pape und sicherlich noch einige andere in den Kopf. Ventoux gehörte zumindest bei mir selber bis dato noch nicht dazu. Zwar hat man mal von dem Mont Ventoux gehört, aber Wein habe ich aus der Region noch nicht (bewusst) getrunken.… Keep Reading
Als Weinkenner ist dir eine der bedeutendsten Rotweinsorten sicherlich nicht entgangen. Die Rede ist hier nicht vom Merlot, sondern vom Shiraz, die… Keep Reading
Vielen Weinfreunden dürfte er bereits ein Begriff sein: Bacchus – der Römische Gott des Weines und des Rausches. Nicht umsonst wurde auch… Keep Reading
Was ist Spätburgunder? Seinen Namen verdankt der Spätburgunder, wie sich bereits vermuten lässt, der Tatsache, dass er unter den Burgundersorten (Grauburgunder, Weißburgunder)… Keep Reading
Die Spätlese ist ein besonderes Prädikat für Wein und hauptsächlich bekannt durch ihre leichte Restsüße. Doch was steckt wirklich hinter dieser Auszeichnung… Keep Reading
Als Weinliebhaber passiert es auch uns nicht selten, dass wir abends entspannt auf dem Sofa sitzen und uns nach einem guten Glas… Keep Reading
Du hast gerade einen Wein gekauft und willst Deine edlen Tropfen noch eine Weile aufbewahren, bevor Du sie öffnest? Je nachdem, welchen… Keep Reading
Das Hallmann & Klee Restaurant in Neukölln steht zu 100% für die aufstrebende, junge Gastronomie in Berlin, welche mit Herz, Stil und… Keep Reading
Die perfekte Weinbar ist ein Ort an den ich liebend gerne hingehe. Es ist ein Ort an dem die Getränkekarte größer ist… Keep Reading
Letztes Wochenende war es einmal wieder soweit und wir haben uns mit den Hunden aufgemacht und sind für ein verlängertes Wochenende in… Keep Reading
Der Wein Cumal von Dominio Dostares kommt aus dem Nord-Westen Spaniens aus der Region Castilla y Léon, die im Westen direkt an… Keep Reading
Silvaner stand für mich persönlich bisher eigentlich noch nie im Fokus. Klar – im Sommer kann Silvaner gut und schnell den Durst… Keep Reading
Der klassische Muscadet ist bekannt als Speisebegleiter zu allem was aus dem Meer kommt. Fisch, Muscheln, Meeresfrüchte – all das sollte passend… Keep Reading
Wenn man an die Rhône in Frankreich denkt, kommen einem Begriffe wie Côte Rotie, Hermitage, Chateauneuf-du-Pape und sicherlich noch einige andere in… Keep Reading
Letztes Wochenende hat es uns wieder einmal auf eine Weinveranstaltung verschlagen. Dieses Mal sind wir dafür aber bis nach Österreich gereist, denn… Keep Reading
Am 13. und 14. Mai hat in Berlin die RAW WINE-Messe stattgefunden. Die RAW WINE ist allerdings keine herkömmliche Weinmesse, sondern bietet… Keep Reading
Denkt man an italienische Rotweine, so kommen einem schnell diverse Namen in den Kopf: Montepulciano, Barbera, Primitivo, Sangiovese…Doch Italien hat neben den bekannten… Keep Reading
González Byass ist wohl eine der bekanntesten Sherry Produzenten Spaniens. Dass er nicht nur Sherry kann, stellte González Byass nun auch ein… Keep Reading
Letzten Mittwoch war es soweit. Pünktlich vor Weihnachten haben wir 14 verschiedene Rotweine verkostet, um die passenden Tropfen für die anstehenden Feiertage… Keep Reading
